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Semer, Récolter, Résister

par Info Jeunesse Jura - Collectif LONS

Projection Alimentation/agriculture Adultes Etudiants Jeunes Enfants
Lons-le-Saunier
13/11/2020
17h00

Lancement Festisol

Projection du film "Semer, Récolter, Résister" suivi d'un échange, Réalisateur : Marion Dualé Ousmane Dary. Durée 44min

Sur les étals des marchés de Dakar, la baguette blanche est reine. Irrésistible, elle met en péril les petits agriculteurs et les boulangers traditionnels qui travaillent dans la campagne sénégalaise. Ce pain industriel, fabriqué à partir de blé importé, a largement détrôné les produits à base de céréales locales. Faiblement valorisés, ceux-ci sont délaissés par les consommateurs urbains et des jeunes, plus attirés par les produits importés. Mais depuis plusieurs années, la résistance s’organise au sein d’un mouvement paysan fédérateur pour faire vivre les céréales locales, défendre la vitalité du monde rural sénégalais et reconquérir sa souveraineté alimentaire. « Semer, récolter, résister » montre un processus en marche de (re)conquête locale de la souveraineté alimentaire, à travers les programmes initiés par la FONGS- Action Paysanne, SOL, Alternatives Agroécologiques et Solidaires et leurs partenaires. Des témoignages qui retranscrivent une histoire du monde rural sénégalais, à travers le quotidien de producteurs, de boulangers, de femmes et de représentants d’organisations sénégalaises engagées dans la valorisation des filières de céréales locales. Des artisans de cette reconquête qui œuvrent dans la lumière des champs de mil, de maïs et de sorgho, dans la chaleur des fours à pain, et sur les marchés où les femmes vendent des beignets fabriqués avec des céréales locales.

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Espace Mouillères
1 Rue des Mouillères - 39000 Lons-le-Saunier (France)
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ACTEURS PARTENAIRES
    • Peuples Solidaires Jura
    • Artisans du Monde
    • Centre Social Maison Commune

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