Le Focus Festisol de 2023 porte sur la souveraineté alimentaire. Chaque mois, vous trouverez ci-dessous des ressources, outils pédagogiques et liens vers des réseaux qui agissent pour renforcer la souveraineté alimentaire du local à l'international.
En janvier, pour bien commencer l’année, on vous propose de nous approprier les termes et enjeux
Que comprendre par souveraineté alimentaire, sécurité alimentaire, autonomie alimentaire ?
En tant que non-spécialistes de ce sujet, il nous a semblé utile de commencer par des définitions. Puis de s’appuyer sur les acteurs du réseau Festisol pour s’approprier les enjeux de la souveraineté alimentaire (avec cette vidéo d’Artisans du Monde, ainsi que cet article et ce guide du CCFD). On a ainsi constaté qu’il était important de distinguer sécurité alimentaire et souveraineté alimentaire, comme nous l’explique Ritimo ou le CFSI
Qu’est-ce que l’agroécologie, l’agriculture paysanne ?
Nous allons également beaucoup parler d’agroécologie et d’agriculture paysanne, car c’est une alternative clef pour améliorer notre souveraineté alimentaire. Pour en savoir plus à ce sujet, vous pouvez vous appuyer sur cette vidéo du CCFD, cette autre vidéo, ce parcours pédagogique créé par SOL, ISF et le CFSI, ainsi que par cette présentation par la Confédération paysanne.
Et pour les plus motivé.e.s par l’agroécologie, vous pouvez également suivre ce MOOC ;-)
Février : L'impact des sytèmes politiques et économiques sur la souveraineté alimentaire
La faim dans le monde ne s'explique pas par un manque de production, mais par une répartition inéquitable des ressources, qui touche en premier lieu les personnes qui travaillent dans l'agriculture, l'élevage et la pêche*. La vidéo Le Paradoxe de la faim, réalisée par l'ONG belge SOS Faim, nous présente l'impact des systèmes politiques et économiques dans cette répartition inégale, à l'échelle mondiale. En effet, parler de souveraineté alimentaire, c'est parler de justice sociale, de démocratie, de politiques économiques internationales, de modèle agricole ... mais aussi de mobilisations citoyennes et d'alternatives inspirantes !
Mars : l'eau au coeur des enjeux de souveraineté alimentaire
Avec la Journée mondiale de l'eau le 22 mars et dans un contexte de fortes sécheresses, on vous propose de creuser en quoi l'accès à l'eau est central pour renforcer la souveraineté alimentaire.
S'informer : L'eau est un élément vital et indispensable à la production de denrées alimentaires. Elle permet d'assurer les moyens de subsistance de centaines de millions de paysan.ne.s et de communautés rurales dans le monde. L'eau agricole est de plus en plus accaparée par des acteurs économiques au mépris des droits des paysan.ne.s. La mise en place d'une gestion démocratique, soucieuse de réduire les pressions exercées par les activités humaines est impérative afin de garantir le droit et l'accès à leau pour toutes et tous. Lire la fiche thématique eau Alimenterre pour en savoir plus.
La question de l'accès à l'eau pose également une question éthique. Entre ressource à exploiter et patrimoine commun à préserver et partager, qu'est-ce que nos usages collectifs de l'eau disent de nos représentations ?
Animer : On vous propose une série d'outils pégagogiques sur les enjeux de l'eau : un pas en avant, un jeu de l'oie, un jeu sur l'eau virtuelle (l'eau utilisée pour produire des biens et consommée virtuellement par la consommation de ces biens); L'eau, une ressource convoitée qui fait prendre conscience des enjeux du partage de l'accès à l'eau, ainsi qu'une adaptation du Loup Garou : Gare à l'eau. Et pour une présentation rapide et accessible des enjeux, on vous conseille le #DataGueule Eau rage, eau des espoirs !
Se mobiliser : Pour défendre un autre rapport à l'eau, on vous invite à participer aux soulèvements de la terre contre les mégabassines qui auront lieu du 25 au 27 mars à La Rochénard, dans le marais poitevin. Au programme : manifestation, fêtes, assemblées, spectacles et randos naturalistes ;-). Les mégabassines sont un exemple parlant de l'accaparemment de l'eau au bénéfice d'une minorité. Ces rencontres visent au contraire à défendre l'eau en tant que droit humain et commun du vivant ; mais aussi à penser d'autres manières d'habiter nos territoires et d'en prendre soin. Ce sera aussi l'occasion de rencontrer des activistes internationaux qui feront le déplacement !
Les sites ressources
> Plateforme Alimenterre : Vous y trouverez les documentaires du Festival Alimenterre, mais aussi des études, outils pédagogiques et expertises. Certains documentaires sont libres de droits ;-) !
> CCFD Terre Solidaire : vous y trouverez le lien vers des rapports, campagnes, ainsi que des outils pédagogiques
> Artisans du Monde : Vous y trouverez des outils pédagogiques, ressources et lien vers des campagnes
Prochains temps de rencontres :
> La Rencontre Nationale du Festisol, les 12 et 13 mai à Bordeaux, vous proposera tout un parcours sur la souveraineté alimentaire.
> Les 12 et 13 avril à Paris, Ritimo propose la formation "Animer autour des enjeux environnementaux" Cette formation parlera notamment de démocratie alimentaire, d'accès aux ressources, ... des enjeux liés à la souveraineté alimentaire ;-)
Cette réflexion autour du focus est collective, n'hésitez pas à nous partager vos ressources en écrivant à : a.duplay@crid.asso.fr.
* En 2015, tous les humains avaient potentiellement accès à 4600 kilocalories par jour, des apports énergétiques suffisants en réalité pour nourrir 12 milliards de personnes. Et pourtant, 1 personne sur 9 souffre de la faim à l'échelle mondiale, dont 80 % travaillent dans l'agriculture et la pêche.